课程概述

西式面点师（中级工）

课程目标

考核评价

详细介绍

职业介绍​

西点进阶岗，做特色甜点，适合初级基础晋升。​

课程时长​

国标≥130 学时：理论 40+、实操 90 + 学时。​

证书优势​

杭州补 1500 元（以政策为准），进中高端店，薪资高 20%-30%。​

教学方式​

线上学进阶；线下实训，教制作与品控。​

开班安排​

小班（12-15 人）；随到随学，缺课可补。​

报考条件​

满足其一：1. 初级证 + 3 年；2. 初级证 + 中级结业；3. 工作 5 年；4. 大专 + 1 年；5. 本科在读 / 应届。​

证书类型​

人社证，osta 可查、全国通用，助晋升。​

授课主要内容​

理论：风味、成本；实操：慕斯、裱花、酥点。​

就业岗位或方向​

中高端店西点师、烘焙坊技术岗。​

报考流程​

报名→缴费→培训→考试→1-2 个月获证，osta 可查。