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本课程在内容上,力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色,内容包含各类营养素、各类人群营养基础、膳食指导等。本课程适用于对公共营养师岗位培训、入职培训、就业培训等。
知识性目标:能够正确的认识个体营养需要、熟悉医学基础知识、营养膳食基础知识。 技能性目标:掌握个性化健康管理、能够进行专业的营养指导。
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《公共营养师》(基础知识)
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